Resep Cara Membuat SUSU KEDELAI MURNI yang sehat dan tentu bergizi

Agit sumaprawira   January 10, 2017   Resep Masakan   1 comment  

Resep Cara Membuat SUSU KEDELAI MURNI yang sehat dan tentu bergizi

Cara Membuat Susu Kedelai Murni, Sehat dan Bergizi - susu yang terbuat dari kacang kedelai murni sangatlah mudah, dimana kandungan gizi dan nutrisinya sudah tidak diragukan lagi.Proses pembuatannya sederhana hanya membutuhkan bahan berupa kacang kedelai dan air, kadar air disesuaikan menurut kekentalan yang diinginkan. Adapun penambahan daun pandan atau vanili, gula dan garam biasa digunakan untuk meminimalisir rasa langu dari kedelai. Sedangkan dalam upaya untuk menambah khasiat dan menghasilkan rasa yang enak dan variasi, biasa juga juga ditambah dengan bahan-bahan seperti serai, jahe cengkih, kayu manis, bubuk coklat, teh bubuk dan lain sebagainya.Resep susu kedelai murni buatan saya ini berbeda dengan yang lain, selain enak dan nikmat, resep pembuatan susu kedelai saya ini sangat murni dari kacang kedelai sehingga susu kedelai resep buatan saya ini sangat sehat dan bergizi.

Proses Membuat Susu Kedelai Murni, Sehat, Dan Bergizi :

• Pertama kali yang harus dilakukan adalah mencuci kacang kedelai dengan air bersih lalu rendam      10  jam atau semalaman hingga ukurannya membesar dan empuk. Setelah itu, bersihkan kulit arinya.
• Masukkan dalam blender kedelai dengan air kira-kira 1 : 3, jika 1 mangkuk kedelai campurkan dengan 3 mangkuk air. Blender hingga halus lalu saring dengan kain putih atau kain kasa atau saringan yang lubangnya kecil. Dapat juga dilakukan blender dan penyaringan berulang dari 3 bagian air agar sari kedelai keluar lebih banyak.
• Tahap berikutnya adalah perebusan yang bertujuan untuk menyeterilkan dari kuman,beraroma,menambah khasiat bagi tubuh serta mengurangi aroma kedelai yang masih langu Rebus dengan api sedang sambil diaduk-aduk agar susu tidak pecah. Pada perebusan ini kita dapat menambahkan bahan-bahan sesuai keinginan, misalnya daun pandan atau vanili, jahe, bubuk coklat, gula, sedikit garam atau lainnya. Jika menggunakan vanili, jangan kebanyakan memasukkan vanili, akan menyebabkan rasa pahit.
• Minuman ini cocok di sajikan selagi hangat maupun didingankan dahulu di kulkas.

Resep Membuat Susu Kedelai Murni, Sehat Dan Bergizi :

Berikut salah satu kreasi resep susu kedelai yang Sehat Dan Bergizi :
Bahan :

1.     250 gram kacang kedelai, cuci bersih
2.     1,5 liter air
3.     150 gram gula pasir
4.     3 lembar daun pandan, ikat
5.     3 lembar daun jeruk

CARA MEMBUAT SUSU KEDELAI :

•     Rendam kedelai dengan air hangat semalaman. Setelah mekar, cuci bersih dan buang kulit arinya.

•     Blender dengan air sampai benar2 halus lalu saring.

•     Rebus dengan api sedang dicampur dengan gula, daun pandan dan daun jeruk. Aduk-aduk terus         sampai mendidih, jaga jangan sampai meluap.

•     Setelah dingin saring dengan kain katun yang bersih. Sajikan hangat atau dingin sesuai selera.

Bagaimana ?? Apakah anda tertarik dengan Resep Membuat Susu Kedelai Murni Sehat dan Bergizi ini ??Coba deh praktekan di rumah, Saya jamin Susu Resep membuat susu Kedelai oleh saya ini Sehat Dan Bergizi. Selamat mencobanya yah 

Salam Hangat Untuk Anda ... Terimakasih sudah Berkunjung ...